食文化
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上小地域の美味なピザ その６
2013.04.29
上小地方事務所のＦ森です。 上小地域のおいしいピザ屋さんの紹介の６回目です。前回までのピザ屋さんはこちらです。その...
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青木村のそば屋（４）
役場近くの２軒 地元産そば粉にこだわる「ますだ屋」と「義民そば」2013.04.21
地域政策課のＹです。 青木村のそば屋を紹介するシリーズ。今回は、青木村役場から歩いても行けるお店を２軒紹介します。...
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お店の名物ラーメン その３
2013.04.20
上小地方事務所のＦ森です。 お店で人気となっている名物ラーメンを紹介するシリーズの３回目です。前回までのブログ →...
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上小地域のお菓子 その２１ ショコラの名店で作る珍名和菓子
2013.04.19
商工観光課のＦ１号です。 上小地域の和菓子を紹介してきたシリーズ。今回は、上田市の丸子にあるお菓子屋さん「さわむら...
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青木村のそば屋（３）
ちょっと寄り道 ”いい仕事！”のそば屋「よし吉」2013.04.07
地域政策課のＹです。 青木村のそば屋を紹介するシリーズ。ですが、今回は、ちょっと寄り道して、上田市から国道１４３号...
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上小地域のお菓子 その２０ 虎焼き・生クリーム大福・バター餅
2013.04.01
商工観光課のＦ１号です。 上小地域の和菓子を紹介してきたシリーズ。今回で２０回目です。記念にこれまでのブログをまと...
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「珍百景」にも登場 鉄道ファンもそば通もピザ好きも満足な店
2013.03.28
商工観光課のＦ１号です。 今回ご紹介するのは、全国の珍しい風景や人物、イベントなどを紹介するテレビ番組でも放送...
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上小地域の美味なピザ その５
2013.03.24
上小地方事務所のＦ森です。 上小地域のおいしいピザ屋さんの紹介の５回目です。前回までのピザ屋さんはこちらです。その...
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美味な味噌で作る「味噌カツ丼」
2013.03.18
商工観光課のＦ１号です。 上田市武石（たけし）地区の大豆を使って上田市丸子の「大桂商店」が作った味噌「奏龍（なきり...
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青木村のそば屋（２）
囲炉裏のある古民家でいただく手打そば「木子里（きこり）」2013.03.14
地域政策課のＹです。 青木村のそば屋を紹介するシリーズ。２軒目は、「木子里（きこり）」です。 第１回のブログはこ...
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上小地域の美味なピザ その４
2013.03.12
上小地方事務所のＦ森です。 上小地域のおいしいピザ屋さんの紹介の４回目です。前回までのピザ屋さんはこちらです。その...
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袋町の夜はラーメンもウマい
2013.03.10
上小地方事務所のＦ森です。 上小地域のラーメンを紹介するブログも、いつの間にかいくつものシリーズをお送りしてきまし...
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青木村のそば屋（１）
石臼挽きの十割そば「さかい」2013.03.05
地域政策課のＹです。 青木村では、蕎麦の有力な新品種「タチアカネ」が、昨年（平成２４年）から本格栽培されています。...
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上田市武石霧下そば
2013.03.05
ｙ林@地域政策課です。 上田市武石のうつくしの湯に行ったときに「新そばの武石霧下そば」が売っていました。昨年は「寒晒し...
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お店の名物ラーメン その２
2013.03.04
上小地方事務所のＦ森です。 お店で人気となっている名物ラーメンを紹介するシリーズの２回目です。その１はこちら。 ...
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上小地域のお菓子 その１９ スチュワーデスが１位に選んだ団子
2013.03.02
商工観光課のＦ１号です。 上小地域のお菓子を紹介するシリーズ。今回は、スチュワーデス（今は「キャビンアテンダ...
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肉と野菜に胡麻味噌ダレがおいしいご当地丼 「武石丼」
2013.02.25
商工観光課のＦ１号です。 このところ「Ｂ級グルメ」が特Ａ級にはやっていますが、麺（私は大好きです）やホルモン焼き（...
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上小地域の美味なピザ その３ 焼肉屋さんの絶品ピザ
2013.02.23
上小地方事務所のＦ森です。 上小地域のおいしいピザ屋さんの紹介の３回目です。前回までのピザ屋さんはこちらです。その...
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上小地域のお酒 －蔵元×利酒師五人衆で造ったお酒－
2013.02.22
商工観光課のＦ１号です。 上小地域のお酒。今回ご紹介するのは、蔵元と「上田利酒師五人衆」と呼ばれる人たち...
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「くろひつじ」とは！！（どうぶつ通りとは無関係です）
2013.02.09
皆様、地域政策課Ｙ林です。 上田市内で、ちょっとしたあることから、ジンギスカン料理を食べることとなり、この昨年11...
