2021.11.17 ［ 南信州の食・味・お土産南信州の伝統・文化・史跡 ］
泰阜村の「源助だいこん」の出荷が始まりました！
店舗には、こんなポップも表示されます。
さらに、この大根はきめが細かく柔らかく、漬物もとても美味しいです！
南信州の漬物工場で漬物加工もされ、12月上旬から、泰阜村内の東商店（電話：0260－26－2014）とJA泰阜店（電話：0260－26－2214）などで販売される予定です。
味付けは、田舎風味の柚子酢漬け！
発売されたら、改めてこのブログでお知らせします。
暖かい煮物の美味しい季節、信州のお漬物の季節ですね！
ぜひ一度、源助だいこんをご賞味ください！
【この記事に関するお問い合わせ先：南信州地域振興局 南信州農業農村支援センター 阿南支所 TEL：0260-22-3199】
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