2014.08.07 [ 南信州の食・味・お土産 ]
【信州山の月間】新鮮な南信州ジビエを堪能!(阿南町新野)
見た目はやっぱり変わりません。
ヤギ肉は初めて食べましたが、意外にやわらかく、脂身も少なくて、さっぱりしていました!
ヘルシーなお肉として、女性向き!だと思いました。
3人とも満足して、完食♪ 山の恵みに感謝です!
お店のある道の駅は、愛知県境まで5キロ程度の場所にあり、長野県最南端の玄関口となっています。
山に囲まれ、新鮮なジビエが手に入る南信州まで、ぜひ山の幸を味わいにお越しください!
「道の駅 信州新野千石平 蔵」 のページ
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