2016.02.10 [ 南信州の食・味・お土産 ]
南信州は和菓子の郷!~お気に入りのお菓子を見つけてみよう~
そして気になるお味のほう。
くるみの香ばしい塩味とラム酒の甘酸っぱさが絶妙にマッチしていて、爽やかな味がします。
また、爽やかながらも塩味の落ち着きも感じられるので、緑茶にも紅茶にも合いそうです。
お茶受けに食べてみてはいかがでしょうか?
さあ、お次はこちら
「伊那の香り」といいます。
丸い形をしていて、厚みもあり、おまんじゅうのような感じです。
ふっくらとしていて、見た目はボリューム満点!
縦に切ってみました。
あんこがずっしり詰まっています。
ザ・和菓子といった感じでしょうか。
実際に食べてみると…
くるみのしっとりとした食感とあんこのとろけるような口当たりがとてもよく合っています。
また、くるみの塩味とあんこの甘さが体にしみわたり、食べるだけでなんだか心が癒されます。
まるで日本庭園を眺めながら食べているみたいです。
「ほんとかよ!」とツッコミを入れたあなた(※)!
(入れそうになった人も含みます)
ぜひ、食べて確かめてみてください!
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今日紹介したお菓子は、飯田市の「一不二」というお菓子屋さんで購入できます。
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