佐久地域振興局のえいちゃです。
涼しくなってきて、本格的なラーメンの季節ですね。

佐久のご当地グルメ　安養寺ら～めん
http://anyouji-ramen.com/

最近、サニーカントリークラブというゴルフ場のレストランで、メニューに加わりました。
http://sunny-cc.co.jp/
佐久市の中心部から車で３０分くらい。
長野方面からだと、東部湯の丸ＩＣで降りるのがいいようです。

２０年ほど前に、とある１５番ホールで、ぎっくり腰になって以来、ゴルフ場に行っていない私ですが、安養寺ら～めんのためなら出かけます。
ゴルフをしない人でも大丈夫、レストランだけ利用することも可能です。

駐車場に車を停めてクラブハウスに向かうと、「Ｔシャツ、ジーパン、サンダルでのご利用はお断り」との注意書きが。
普通のラーメン店とは違います。

先にトイレに寄ろうとしたら、更衣室と風呂が付いています。（逆にトイレが付いているのか？）
２０年ぶりのゴルフ場で、レストランに到着する前にびっくりすることばかりです。

レストランは、天井が高く、大きな窓の外には緑が広がり、席と席の間がゆったりとしていて、とてもラーメン店の雰囲気はありません。
（当たり前です。）
http://sunny-cc.co.jp/restaurant/
４人で囲むテーブルばかりで、カウンターは見当たりません。
（だから、ラーメン店じゃないんだから。）

一口スープをいただくと、安養寺みその濃いうまみとしょっぱさが。
ほろほろと崩れるような柔らかなチャーシューが２枚、あっさりめの味玉が卵１個分、モヤシや人参、コーンなどの野菜に加えて、野沢菜のみじん切りが特徴を出しています。
半分食べて、テーブルの七味をふるとまたいいですね。
杏仁豆腐とザーサイの小鉢がついています。
１，２００円＋税で、安養寺ら～めんとしては、史上最高額です。

これで、現在提供中の１６店全て制覇しました。

なお、これまでにも、このブログでは安養寺ら～めんを紹介しています。
安養寺ら～めんスタンプラリー　その1：麺や天鳳
https://blog.nagano-ken.jp/saku/events/8717.html
その2：麺処　八峰
https://blog.nagano-ken.jp/saku/events/8957.html

１０月６日開催の、第１回佐久高校生ラーメン甲子園もよろしく。
http://anyouji-ramen.com/?p=489

佐久地域振興局総務管理課
0267－63－3131