こんにちは！商工観光課Y子です。

佐久の有名なたまご屋さん「ちゃたまや」の存在を知り、早速週末に行ってきました

土曜日の午前中に伺いましたが、駐車場もほぼ満車でやはり人気店のようです。

「ちゃたまや」で有名な卵は、
「えるごらん命」…世界で唯一エルゴチオネインを高濃度に含んだ卵。このエルゴチオネインは「天然のアミノ酸」といわれ、認知症や美容などさまざまな効果が期待できる成分だそうです。

「浅間小町」…長野県知事賞・農林水産祭参加畜産共進会最優秀賞を受賞した、コクとまろやかな味わいある人気の卵。南佐久の契約農家さんで飼料米がつくられているそうで、こちらの卵は佐久合同庁舎の売店でも販売されていますね~

価格高騰の影響を受け、卵がちょっぴりぜいたくな食べ物になりつつあるこの頃…目の前にはさらに高級な卵、でも、せっかく来たからにはやっぱり食べてみたい…

卵の前で立ち止まる私の横で、入店するなり卵20個入りのパックを３つ抱えてレジへ直行する人、ぞくぞくと棚から消えていく卵…

というわけで、どちらも購入~

帰宅後、食べ比べをしました。

「えるごらん命（プラパック６個入り540円）」はいつも食べる卵と絶対的に何かが違い、色がきれいで卵特有のにおい？みたいなものもなく、その流れで３個食べました（笑）

「浅間小町（紙パック６個入り240円）」は、お箸で持ち上げても卵が潰れず、まろっとした卵のお味でやっぱり美味しかったです。

店内には、卵だけでなく、シュークリーム、プリン、ジェラート、焼き菓子、お弁当など、卵を使用した製品がたくさん販売されています。

この日は、なんだかんだで（？）卵、シュークリーム、 ジェラート、お弁当を購入しました~