※2024年11月更新
まつたけ生産量は全国的に減少傾向にあるとともに、天候に大きく影響され、年による生産量の増減が大きいものです。
しかし、長野県はまつたけ山の整備にも取り組んで いることから、近年は常に上位を占めています。
令和５年特用林産物生産統計によると、長野県の生産量は2.5t(全国シェア13.5%)で全国２位です。
信州上田松茸食事処マップ (上田市公式サイト)
https://www.city.ueda.nagano.jp/site/kankojoho/5210.html
【根拠データ】
令和4年特用林産物生産統計（林野庁）
【お問い合わせ先】
林務部 信州の木活用課
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