※2022年11月更新
まつたけ生産量は全国的に減少傾向にあるとともに、天候に大きく影響され、年による生産量の増減が大きいものです。
しかし、長野県はまつたけ山の整備にも取り組んで いることから、近年は常に上位を占めています。
令和３年(2021)の長野県の生産量は31.8t(全国シェア80.7%)で全国１位です。
信州上田松茸食事処マップ 2022(上田市公式サイト)
https://www.city.ueda.nagano.jp/site/kankojoho/5210.html
【根拠データ】
令和３年特用林産物生産統計（林野庁）
【お問い合わせ先】
林務部 信州の木活用課
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