こんにちは、長野保健福祉事務所のＴEAです

長野県では、県民の皆さまの健康づくりを推進するため、健康に配慮したメニューを提供している飲食店等を認定する「信州食育発信３つの星レストラン」事業を行っています。

この度、３つの星レストラン登録店である、長野市の「割烹すゞしろ」さんで、新たに２つのメニューが登録されましたのでご紹介します

すゞしろさんでは、日本海で朝とれた新鮮ピチピチなお魚や信州の野菜をとり合わせた会席料理や定食、一品料理を提供されています。
さらに、テイクアウト商品も豊富で、お弁当はもちろん、晩酌のお供に最適な盛り合わせ等もテイクアウトできますよ

「Aランチ　日本海朝どれ刺身５種盛り」￥990（税込み）
刺身５種盛り（日替わり）、ごはん、味噌汁、ピクルス、野菜小鉢（日替わり）、フルーツ
熱量：540kcal、食塩相当量：2.8ｇ、野菜量：153ｇ

こちらはすゞしろ人気ナンバーワンのランチメニュー
新鮮な厚切りのお刺身が５種類も入っていてこのお値段はお得ですよね！
プリプリの新鮮なお刺身は、厚切りで噛みしめるたびにうま味が広がり、甘味が感じられます。
また、地元の野菜を使った小鉢２品もついているので、野菜もしっかりとれるところも嬉しいですね