企画振興課の KAMAYA です(^^)/

この8月28日に、千曲市にオープンしたばかりの「Bastian yogurt（バスチアン ヨーグルト）」という手作りヨーグルト専門店に行ってきました♪

屋代駅から千曲市役所新庁舎に向かうちょうど中間あたり、千曲中央病院のすぐ西側にあり、外観は鮮やかな緑色が特徴的なお店です(^^)

店内は清涼感（ヨーグルト感？）あふれるモダンクラシック調で素敵です！

「ヨーグルト専門店」というだけあって “自家製” のヨーグルトを提供しているそうです(^^)

メニューは、「ヨーグルト、ドリンク、フローズンヨーグルト」とシンプルですが、自家製ヨーグルトが4種類ありました。（ちなみに発酵に使う菌が異なるらしい…）

注文方法は、4種類の中から好みのヨーグルトを選び、さらに好きなフレーバーをトッピングします。シンプルに４種類の味の違いを楽しみたい人のために、ヨーグルト単品の注文も可能でした。また、フローズンヨーグルトはベリー、アボカド、抹茶など6種類ありました！

今回は、飲むヨーグルトプレーン味（左側）、モダンケフィアヨーグルトにジューシーミカンのトッピング（中央）、クラッシックヨーグルト（右側）を注文しました(^^)

一口食べると、うん！なるほど！ウマ！！ 今まで食べていたものとは別物ですね(^^)/

さらに、モダンケフィアとクラシックの2種類のヨーグルトを食べ比べ、滑らかさ、風味ともに大きく異なり「さすが専門店！」という印象でした。

他の2種類、さらにフローズンヨーグルトも非常に興味深いですね！！

ヨーグルトは、美味しさに加え、ダイエット効果、免疫力UP、美肌効果、便秘解消などなど、体にはとても良いと言われていますので、健康志向の方、美味しいものが好きな方は、ぜひ訪ねてみてください(^^♪

◇バスチアンヨーグルト

住所：千曲市大字杭瀬下６８番地１

営業時間：10時から（ヨーグルトがなくなり次第終了）