2020.06.13 ［ 長野地域の【食】 ］
#テイクアウト信州「いろは堂」で郷土食おやきのデリバリー！
こんにちは！長野農業農村支援センターのまるめがね👓です。
長野市鬼無里の「いろは堂」で、信州のソウルフードである「おやき」を
長野市内限定でデリバリーしていただけると聞き、職場で注文しました。
１カ所2000円以上から届けてくださいます。
職員11人で注文したのは、
野菜ミックス、切干大根、かぼちゃ、粒あん、ぶなしめじ、
野沢菜、ねぎみそ、なす（季節限定）、辛みなす（季節限定）
今頼めるお味をコンプリート！
一人ひとり、個別の袋に入れて届けてくださいました。
焼き目が食欲をそそる。いただきまーす！！
左から、野沢菜、なす、野菜ミックス。
まず、もちもちの皮がやみつき！
「なす」を食べた北信出身の補佐は、「昔ばあちゃんが作ってくれたみたいな、懐かしい味」と
感慨深げ。
「ぶなしめじ」をセレクトした職員は、「シャキシャキしておいしい！」とにっこり。
おやきをおともに、思い思いのランチ時間を過ごすことができました。
いろは堂さんは、外出自粛中の５月に、「食べたいけど買いに行かれない」
という声を聞いて、配達を始められたそうです。
６月以降も配達を続けられるそうなので、ぜひ、職場やご家庭で、
郷土食のおやきをお楽しみください。
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