皆さんこんにちは！
松本地域振興局　農地整備課のKAです。

今回は、今話題になっている行列のできるハンバーグ屋さんをご紹介します🍽
松本駅から徒歩3分、その名も「焼肉屋のハンバーグ あみや」
松本の人気焼肉店「和牛酒場 網屋」、「網屋 はなれ」の姉妹店で
焼き肉屋さんの”炭火焼きハンバーグ”を楽しむことのできるお店です！

行列ができると聞きつけ少し遅めの13時15分頃に来店🏃‍♂️🏃‍♂️💨、それでも５組ほど並んでいました…

が 30分ほどで店内へ、店内はハンバーグ屋さんでは珍しい炭火の香りが広がっていました🤗

↑カウンター席はこんな感じ

店内はカウンター席とテーブル席があります。4人座りのテーブル席もあり家族でも安心👨‍👨‍👧‍👦

メニューは1個90gハンバーグの個数（2個or3個）を選び、それにご飯とお味噌汁と生卵🥚が付いてくる「あみや定食」。そしてお子様でも安心の「お子様セット」（ハンバーグ１個）があります。
（なんとご飯とお味噌汁はおかわり無料！）

席につくと、座席ごと前にある網に炭火で焼かれたハンバーグが1個ずつ提供されます🍽

目の前に焼き立てのハンバーグが提供されるため、炭火の香りを楽しみながら食べることができます！

また、座席には信州産の調味料が６つ用意されており、炭火焼ハンバーグをいろんな味で楽しむことができます（個人的にはざくがけスパイスと生胡椒の実が大ヒットでした！）
お店の方によると、１つ目はそのまま、2つ目からは好きなように味を変えながら食べるのがおすすめとのこと😋
また、追加でおろしポン酢とデミグラスソースを注文することもでき、今回はおろしポン酢を注文しましたが、少し粗目の大根がハンバーグとの相性抜群で絶品でした！

最後に店外の看板のような映える写真を撮影しようと思いましたが・・・

残念、、うまく乗せることができませんでした💦💦みなさん行かれた際は挑戦してみてください！

また、こちらのお店ではランチだけではなくディナーの営業も行っており、炭火焼ハンバーグとお酒も楽しむことも…🍻🍻
皆さんもぜひ一度足を運んでみてください！
（美味しくてハンバーグ3つとごはん3杯食べてました💦）

【店舗情報】（令和６年10月現在）
店名：焼き肉屋のハンバーグ あみや
住所：長野県松本市中央1-5-20 1F
営業時間：（昼の部）11:30~14:00　(火,水,木,金,土,日)
（夜の部）17:30~01:00 （火,水,木）
17:30~01:00 （金,土）
17:30~22:00 （日）
月曜日はランチ、ディナーともに定休日
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【メニュー】
あみや定食　　ハンバーグ2個 1,500円、3個 1,700円
お子様セット　　750円（デミグラスソースのハンバーグ1個）
※定食･セットはご飯と味噌汁、生卵付き

追加ハンバーグ　　1個450円
おろしポン酢　　　　  150円
デミグラスソース　　  350円