2014.02.13 ［■“しあわせ”発見～信州巡り～］
＜VOL.248＞“しあわせ”発見～信州巡り～
「オメガ3脂肪酸」はαリノレン酸のことで、青魚に多く含まれるDHA、EPAと同じ仲間の脂肪酸です。
コレステロール値や中性脂肪値を下げ、動脈硬化を防ぐ働きに効果が期待されることから、糖尿病、高血圧、肥満など、生活習慣病の予防につながるとされています。
くるみを食べてサラサラな血に！美容と健康に気をつかう女性の方はもちろん、最近ちょっとお腹周りが気になってきた…という男性の方も必食！？かもしれません。
次回、後編では漆黒に輝く黒曜石や温泉天国・信州でかの戦国武将も愛したと言われる上小地域の名湯をご紹介します。お楽しみに！
★リンダと鈴之助が取材で見つけた“しあわせ”のひとコマ★
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“しあわせ”発見～信州巡り～
ナビゲーター：リンダと鈴之助
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