是より木曽路 遥か彼方の京や江戸を思い、人々が往来した木曽路。 歴史と文化に彩られ、自然豊かな木曽地域の魅力を、当地勤務の県職員が四季折々に発信していきます。 あなたも、木曽に寄っていきませんか?

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絶品!『石焼きビビンバ』を食べにいきました!(ビビンバ・木曽町)

皆さんこんにちは❄
商工観光課のUです。

先日、仕事帰りに立ち寄ったお店の石焼きビビンバが、
今まで食べたビビンバの中で一番美味しかったので、ご紹介します!
(※あくまで個人的な感想です)

お店は、木曽町福島の行人橋(ぎょうにんばし)の傍にある、
韓国料理店「ビビンバ」です。
外から見ると隠れ家のようですが、入口から階段をくだって入店すると、外からは想像できないような韓国らしい?店内が現れます。

こちらの石焼きビビンバがとても美味しいとの評判を聞いていたので、さっそく注文。


テーブルに運ばれてくると、せられた石鍋から香ばしい香りがふわっと広がります
彩りが綺麗で、混ぜてしまうのが惜しいくらいです

ご飯と具材を鍋肌に広げて鍋肌で焼きながら、おこげにしていただきます。
何度でもリピートしたくなる絶品です

また、焼肉の提供もあり、テーブル上で焼きながらいただけます。
厚みがあって柔らかいお肉絶品ビビンバを一緒に食べられるのは幸せですね。

韓国文化、韓国料理が好きな方におすすめの、韓国料理店「ビビンバ」
木曽福島にお立ち寄りの際はぜひご賞味ください!

韓国料理店 ビビンバ
※営業日等は店舗にご確認ください。

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