2018.05.21 ［ その他 ］
健康な食生活を送るきっかけに！５月17日は木曽合同庁舎食堂「健康づくり応援弁当」の日⑬
みなさん こんにちは
木曽保健福祉事務所のNです。
この時期、木曽のお菓子屋さんの店頭には「ほおば（朴葉）巻き」が並びます。
その材料となる「朴の木」を通勤途中で見つけました。
写真は木曽町の19号沿いで撮ったものです。
木も葉も大きいですが、花も迫力のある大きさでビックリしました。
葉は、木曽の伝統料理「朴葉寿司」でも使われています。
〇朴葉寿司情報はこちら→高校生の食支援講座（写真レシピ付き）
さて、緑美しい、ほおば巻きが美味しい木曽から
今月の健康づくり応援弁当をご紹介します。
5月17日（木）「健康づくり応援弁当」
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