2015.05.13 [ 味・食文化 ]
春の信州スイーツさんぽ ~和庵 肥田亭~
商工観光建築課のKです。
しあわせ信州観光キャンペーンの特別企画「春の信州スイーツさんぽ」が6月末まで実施されています。
今回は木曽路エリアの参加施設を紹介します。
天気も晴れて、気温が上昇したこの日冷たいものが食べたいと向かったのは、木曽町福島の「和庵 肥田亭」さんです。
そこで注文したのは「熟し柿のシャーベット」!!
この「和庵 肥田亭」は築150年の古民家で木曽の情緒がたっぷりです。福島宿の「上ノ段」にあり、古い家並みが残っていてとても和みの空間となっています。
井上店長さんに「春の信州スイーツさんぽ」のクーポン券を渡して注文。
お待ちかねの「熟し柿のシャーベット」!!
冷たい熟柿のシャーベットにキウイフルーツと生クリームが添えられてとっても美味。暑くなるこれからの時期には最高です。
特典として、特製の「ひのき箸」をいただきました。
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