2017.03.27 ［ 商工観光課 ］
ずっと行きたかった店 その２ トータス・コーヒー 自家焙煎のコーヒー専門店
カウンターに置かれた「ビスコッティ」が美味しそう
なのでつまみにそれも注文しました。価格は、１つ150円（税込）です。
（中澤さん、もちろんコーヒーを入れから、お待ちのお客様の会計後のビスコッティで結構です。
）
ビスコッティ…長いです。お皿からはみ出してます。
このビスコッティは、上田市常磐城に創業したパン屋さん「リーテンベーカリー」に依頼して作ってもらっているものだそうです。
そのパン屋さんは、以前このブログで紹介した「そえるカフェ」の近くのお店だということです。
「本場イタリアのビスコッティは、とっても固いんです。でも当店のものは、お願いして食べやすい固さで作ってもらっています。」
そうこうお話ししているうちにコーヒーが私の目の前に。
「はい。どうぞ。」
わー！！カップに「なみなみ
」
たっぷりコーヒーを入れてくださって、嬉しいです。
少し苦めのコーヒーがビスコッティの甘さととってもよく合って美味しい
このコーヒーの価格は、1杯 500円（税込）です。※価格は、コーヒー豆の種類、焙煎度合によって変わります。
ビスコッティにほんのり付いている粉砂糖がまたいいんですよね。
これが付いているから幸せ度がアップするのです。（あくまで私の感想ですが…）
※コーヒー、ビスコッティは、テイクアウト可能です。
カウンターに置かれていたものですが、これは、なんでしょう？！
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