2017.03.27 [ 商工観光課 ]
ずっと行きたかった店 その2 トータス・コーヒー 自家焙煎のコーヒー専門店
座席に座り、まず、メニューを見て、コーヒーを注文します。
が、「困った~!何を頼んでいいかわからない!!」
メニューには、浅煎り、中煎り、深煎りなどとコーヒーの焙煎の加減(?)とニカラグアとかタンザニアとかコーヒー豆の産地がたくさん記載されています。(後で確認しましたところ、ブレンドなども含め全部で17種類のコーヒーを扱っているとのことです。)
「ん~」と悩んでいると中澤さんが声をかけてくださいました。
「普段は何を飲まれているんですか?お好みのコーヒーは?」
「えー…ゴ、ゴールドブレンドです」
「・・・・」
(まずい。コーヒーの専門店に来ていながらなんてことを言ってしまったのか…)
と思ったのも束の間、この後の中澤さんの対応が神対応でした。
私の「ゴールドブレンド発言」を優しく包み込み、
「濃いコーヒーがお好きなんですか?」と聞いてくださいました。
以下中澤さん、私で表します。
「はい。いつも家族に『コーヒーが濃すぎる!!』と言われてしまいます。だけど私は、それが美味しいと思うんです。」
「じゃあ、中深煎りくらいでどうでしょう。」
「(わからないから)…そうですね。では、それでお願いします。」
「では、コーヒー豆は、どれにしましょう」
「(あ、ちょうど目に入った。名前で選ぼう!)コロンビアで…。(ちょっと通みたい。かっこいい)」
「はい。わかりました。」
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