2015.12.25 [ 南信州の食・味・お土産南信州のイベント南信州の伝統・文化・史跡 ]
新しい年を祝う祭りと食のおもてなし 「祭り街道弁当 はつはる」 いただきました!
弁当料理の指導は、昨年に引き続き料理研究家の横山 タカ子先生。
すべての品が深い味わいで、美味しくいただきました(夜ながれ餅を除いて(笑))。
それぞれの家庭で伝えられてきた田舎料理、年中行事の料理の味 改めて”再発見”です。
自分のふだんの貧弱な食生活を顧みるとともに、
こうしたお料理をこれからも頂ける機会が増えてゆきますように!
(参加された多くの方の意見、と思います)
テーブルをともに楽しく食事させていただいた皆さんと。
お隣の方は なんと足助町で三州足助屋敷を立ち上げられた
観光カリスマ 小沢庄一さん。
本当にビックリポン!でした。 関さんの人脈恐るべし!
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