(ショーケース)
―店名の由来を教えてください。
『Chocolat de Bonheur』はフランス語で「幸せのチョコレート」という意味です。お客様に当店のガトーショコラを食べていただいて幸せになって欲しい。そして、自分たちもお客様の喜ぶ姿を見て幸せになりたいと思い、この名前にしました。
―御社の特徴を教えてください。
スイーツ屋さんで他のお菓子と一緒にガトーショコラ作っているお店はありますが、ガトーショコラだけの専門店としては当店が全国初だと思います。また、安心・安全・美味しさにもこだわり、チョコレートにはコロンビア産のカカオ成分70%以上の高級クーベルチュールチョコレート、 卵は佐久市にある「ちゃたまや」さんの元気一杯な鶏達の卵を使用し、バターは健康にそだった牛達の乳から作られる国産高級バターをふんだんに使用しています。そして、そういう素材にこだわった商品のため、お店自体も高級感が漂う雰囲気にしています。
(ギフトセット)
(贈答用の箱も選べます。)
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