2010.09.22 ［ 日本三大○○ ］
日本三大ケーキのまち 佐久市
神戸、自由が丘と並び、佐久市は日本三大ケーキのまちと呼ばれています。
佐久は、日照時間が長く昼と夜の気温差があるため
糖度の高い美味しい果物が採れ、
豊かな佐久の自然に育まれた牛乳や卵などの素材があり、
人口に対して昔からお菓子屋さんの軒数が多いため腕のいい職人により美味しいケーキがつくられるからのようです。
佐久市の「信州佐久ケーキ職人の会」は、
３月９日を「佐久の日・ケーキ記念日」
として制定しています。
信州佐久ケーキ職人の会では、応募されたハガキに描かれた絵のとおりにケーキをつくる「夢ケーキデザイン大賞」や、新作ケーキ／季節のスイーツの発表など、「ケーキのまち」ならではの活動に取り組んでいます。
なお、10月中旬から12月までスタンプラリーを開催します。ぜひ「ケーキのまち・佐久」の逸品を食べ比べてみてください。
全店をまわると、素敵なプレゼントがもらえます。
↑こんなハガキを送ると…
↓こんなに美味しそうなケーキに変身♪
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佐久商工会議所
電話 0267-62-2520
E-mail info@sakucci.or.jp
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