こんにちは。須坂建設事務所総務課のAです。

皆さん、須坂駅前のbota（ぼーた）という施設をご存じでしょうか。去年の夏にオープンした地域の人に開かれている複合施設で、そこのキッチンスタジオでは日ごとに地域のお店が出張販売を行っています。

今回は高山村のピザ屋さん「村の小さなピザ屋さん和（なごみ）」が「なごみ食堂」として出張販売しているお弁当を事務所のランチにテイクアウトしました！

botaの場所は須坂駅のちょうど反対側です。（ガラスに須坂駅が写っていますね）

中に入ると大きな看板とN a g o m iのカウンターがありました。

カウンターの奥のキッチンスペースをのぞくと、ちょうどピザを焼いている様子を見ることができました

メニューは餃子弁当、甘辛チキン弁当、盛り沢山Pizzaセットの３種類！

今回はせっかくなので「盛り沢山Pizzaセット」を注文しました🍕

早速事務所に帰ってお弁当をオープン！

お弁当にピザは初めて見ます！ピザはマルゲリータとチーズはちみつの２種類！

ピザ生地がもちもちで、はちみつとチーズの組み合わせも絶品でした

このお店ではピザの粉も全て減農薬で作られた地元生産のものだけが使われているそうで、もっちりとした生地にこだわりが感じられます。

他にもおかずとして、餃子やこんにゃくの煮物など、和洋中をすべて味わえるお弁当でした！

お店の方のご厚意で、ピザを一枚おまけとしていただきました！６つとも全部違う種類です！

左上のチョコマシュマロがお店でもとても人気の商品なんだそうです。シュワシュワのマシュマロととろけたチョコにチーズのしょっぱさがちょうどよく、とても美味しかったです

今月は２８日にもう一度botaで販売がある予定です。

本店は高山村にありますので、近くに来られた際にはぜひ一度足を運んでみてください！

【村の小さなピザ屋さん和（なごみ）】

信州高山村地粉100％　手作りピザ専門店🍕

住所：長野県上高井郡高山村高井4994-9

電話：080-9572-9240

営業時間：月・火・水　11：30～14：00　（Last  Order  13:30）

土・日　　　11：00～14：00　（Last  Order  13:30）

座席数：12～15席

駐車場：6台

※ピザは前日までの予約注文のみ（当日の注文が可能なのはマルゲリータのみ）