2018.08.29 ［ 長野地域の【食】 ］
ジビエを肴にワインとシードルで乾杯
林務課のＳです
今回は個人的に参加してきたイベントについてです
長野駅善光寺口から徒歩５分の南千歳公園（通称 ぽっぽ公園）で8月24日から26日にかけて開催された「ワイン＆シードルガーデン in ナガノ 2018」です
主催は、NAGANO WINE応援団運営委員会で、今年で5回目になりますが、昨年からジビエも絡めていただいています
ワイン＆シードルガーデン in ナガノ 2018
残念ながら、予約制飲み放題の24日の前夜祭は参加できませんでしたが、最終日の昼過ぎに訪れたところ、既に公園はお客さんがビッシリ
地元の飲食店の屋台の料理を肴に最高潮
ワインとシードルのイベントなのに家族連れまで
自分の席を確保するのがヤット
まずは、猪鹿肉団子（高山産）と飯綱町産のシードル
（暑かったのでワインではなく）、鹿スモークソーセージ（大町産）も
お次は、鹿ホットサンド（塩尻産）と高山村のシードル、暑いのでおかわり
長野地域産ワインとシードル、信州産ジビエ、堪能させていただきました
来年も実施されると思いますが、皆さんもいかがですか？
もちろん、ジビエ以外の肴、長野地域以外のワインとシードルもあります
＊ 料理の産地は捕獲した場所ではなく、精肉加工された市町村です
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