信州森林づくり応援ネットワーク

あなたにちょうどいい森林との付き合い方を探す場所、それが「信州・森林づくり応援ネットワーク」です。楽しみ方を発見すれば、森林との距離はグッと縮まりますよ。信州には、森や山などの自然に魅了されている多くの人がいます。そんな人々が、きっかけのほしいあなた、つながりを求めているあなた、スキルアップしてみたいあなたをご案内します。信州の木を使った取組の話題もありますよ。

「信州ジビエ研究会」(仮称)を設立します

<林務部プレスリリース>
 民間事業者・研究機関・行政と協働して、長野県のジビエ振興を図るために、「信州ジビエ研究会」(仮称)を設立し、あわせてパネルディスカッションとジビエ試食会を開催します。

1 日時
平成24 年3 月26 日(月)
午後2 時15 分から午後4 時まで

2 場所
ホテルメトロポリタン長野
(長野市南石堂町1346 番地)
 設立総会:2F「梓」
 パネルディスカッション:2F「千曲」

3 内 容
(1) 設立総会
 時間:午後2 時15 分から午後2 時45 分まで

(2) パネルディスカッションとジビエ試食会
 時間:午後2 時50 分から午後4 時まで
テーマ:「信州ジビエの将来を語る」

○コーディネーター
・清水 愼一 氏 立教大学観光学部特任教授

○パネリスト
・玉村 豊男 氏 エッセイスト・画家・ワイナリーオーナー
・竹田 謙一 氏 信州大学農学部野生動物対策センター 准教授
・加藤 尚  氏 上伊那猟友会会員・信州ジビエかとう代表
・藤木 徳彦 氏 オーベルジュ・エスポワール オーナーシェフ
・中沢 源雄 氏 諏訪商工会議所・諏訪鹿食免振興会 事務局
・阿部 守一 長野県知事

○試食会料理紹介
・板花 芳博 氏 公益社団法人全日本司厨士協会長野県本部理事
(ホテルメトロポリタン長野 総料理長)

4 会員募集及び設立総会等参加者の申し込みについて
○ 信州ジビエに関心のある方、団体、企業等の会員及び設立総会等の参加者を募集しています。
○ 別添の会員募集案内チラシの入会申込書(こちら)により、野生鳥獣対策室あてに、ファクシミリ又は電子メールでの申し込みをお願いします。

<本件に関するお問い合わせ先>
林務部 森林づくり推進課 野生鳥獣対策室
TEL:026-235-7273 (直通)
FAX:026-235-7279
メール:shinrin@pref.nagano.lg.jp

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