信州森林づくり応援ネットワーク

あなたにちょうどいい森林との付き合い方を探す場所、それが「信州・森林づくり応援ネットワーク」です。楽しみ方を発見すれば、森林との距離はグッと縮まりますよ。信州には、森や山などの自然に魅了されている多くの人がいます。そんな人々が、きっかけのほしいあなた、つながりを求めているあなた、スキルアップしてみたいあなたをご案内します。信州の木を使った取組の話題もありますよ。

長野県の山菜情報(その5)

今回は、ギョウジャニンニクです。

マイナーからメジャーになった山菜だと思いますが、ご紹介します。


内容はこちら

今回も長野県林業総合センターと(社)長野県林業改良普及協会で作成しておりますパンフです。

ギョウジャニンニクの栽培や増殖についてのパンフです。

食べ方は、薬味や天ぷらなどいろいろあります。

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