2017.02.16 [ 味・食文化 ]
ぶきっちょさんの「すんき漬け」~チャレンジ編~
2月末にはこのような食べ頃になる予定です![]()
色が抜けてしまうのが少々残念です。
今季最後のすんき漬けを終え、「来年は自分で育てたかぶ菜で漬けたい。」と思うNでした。
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木曽地域振興局 総務管理・環境課
TEL:0264-25-2211
FAX:0264-23-2583
遥か彼方の京や江戸を思い、人々が往来した木曽路。 歴史と文化に彩られ、自然豊かな木曽地域の魅力を、当地勤務の県職員が四季折々に発信していきます。 あなたも、木曽に寄っていきませんか?
2017.02.16 [ 味・食文化 ]
2月末にはこのような食べ頃になる予定です![]()
色が抜けてしまうのが少々残念です。
今季最後のすんき漬けを終え、「来年は自分で育てたかぶ菜で漬けたい。」と思うNでした。
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