こんにちは！上伊那農業農村支援センターのS&Sと申します。

突然ですが、「信州の伝統野菜」という言葉を聞いたことがあるでしょうか？

現在流通している一般的な野菜の多くは、おいしさや栽培しやすさを追求して、種苗メーカーや研究機関等が改良を重ねて開発した品種です。

一方、「伝統野菜」といった場合には、その地域で古くから栽培され、受け継がれてきた在来品種を指します。

長野県では、県内各地に残る貴重な伝統野菜を次代につないでいこうと、平成18年に「信州伝統野菜認定制度」を創設しました。

詳しくはこちら（外部リンク）

でも、実際に「信州の伝統野菜」を食べてみたいと思っても、「いまいち使い方が分からない・・・」「そもそもどこで売っているのか知らない・・・」という方、けっこう多いのではないでしょうか？

そんな方にオススメしたいのが

～　信州の伝統野菜めぐり　信州ぐるっとグルメスタンプラリー　～

今年が初めての開催となる本イベントでは、長野県内各地の協力飲食店などで、その土地の伝統野菜を使ったメニューを期間限定で提供しています。

プロの料理人が作る伝統野菜料理は、地域に根差した郷土食から個性が光るアレンジ料理までさまざま。「信州の伝統野菜」の魅力を最大限楽しめること間違いなしです！

また、対象メニューを食べることで、スタンプが１つもらえます。３つ集めると信州のおいしい特産品が当たる抽選に応募できるので、ぜひチャレンジしてみてください！

応募用紙は参加店舗の店頭のほか、各市町村役場などでも配布しています。

イベント期間は令和４年８月１５日（月）～令和４年１２月２５日（日）ですが、使用する伝統野菜の”旬”の違いから、地域によって提供期間が異なるので、ご注意ください。

提供期間を含む詳しいイベント情報は、こちらの特設ページ（外部リンク）に掲載しております。

そして、ここ上伊那地域では、１０月２９日（土）～１１月６日（日）が提供期間となります。

使用する伝統野菜は、高遠在来とうがらしの「芝平（しびら）なんばん」と「高遠てんとうなんばん」です。