2022.09.28 ［ 食・農・旅農業農村支援センター ］
ぶどう「ナガノパープル」が集結！上伊那ナガノパープル品評会をリポート
【この品評会に関するお問い合わせ先】
JA上伊那箕輪果実選果場 0265-79-2243
(※1)裂果：果実がひび割れること。ナガノパープルは皮が薄いため、裂果が発生しやすいことで知られてます。
(※2)大房：規格サイズを超えて大きくなってしまった房のこと。見た目はインパクトがありますが、着色が悪くなったり、糖度が低くなったりといった弊害があります。ちなみに、JAの規格サイズは１房５００ｇ前後です。
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