去年はお椀での提供だったのが、今年は「ざるそば」で提供されていますね。

　えっ！？今年は「半そば」じゃなくて「一人前」だ。
　（スタッフさんの言葉の意味、ここで判明。）

　そういうことだったのかぁ。あはは…はは…。

　では「行者そば」から。

　去年はお椀に入った状態で「からつゆ」がかけられ、最後に味噌が載せられていましたが、今年は「からつゆ」だけなので、辛くなくて食べやすいですね。

　去年も美味しかったけど、今年の「せいろ」も美味しいですよ。

　「伊那市そば打ち名人の会」が打たれたそばは、さすがにコシがありますねぇ。

　ふぅ、お腹いっぱいになってきた。（当たり前ｗ）

　「かけそば」もいただきます。

　うまい！

　「かけそば」と言われると、ご馳走感が薄れますが、天かすが載って旨味が増していますし、温かいそばが美味しい季節ですからね。

　開田高原と松本城のそば祭りでも温かいそばは大人気でした。

　とうとう３人前食べてしまった…

　今年で２回目を迎えた「信州伊那新そばまつり」は、運営方法に新たな工夫が見られ、とても整然としたイベントとなっていました。

　ふと木々に目をやると、青空に紅葉が映え、なかなかよい見晴らし。

　伊那の新そばまつりは、これから終盤を迎えます。(商工観光課 momo)

追記）今週末から紅葉が美しい高遠で「高遠城址秋まつり」と「高遠そば
　　　新そばまつり」が開かれます。