2015.07.13 ［ 食・農・旅 ］
宮田村のお酒のおはなし～工場見学と圃場見学と～
一度はウイスキー需要の低下で蒸留を休止しますが、
２０１１年に１９年ぶりに蒸留を再開。
今や全国各地から多くの人が訪れる場所となっています
（実際私が行った日も、超満員でした！！）
さて工場見学の話に戻りましょう。
まずはウイスキーを熟成している場所へ。。
入った瞬間、ウイスキーの良い香り
に包まれます。。
もう匂いだけで酔っぱらってしまいそうです。。
中には樽がたくさん寝かせてあり、
よく見ると一つひとつ樽が異なっていることに気づきます。
聞くと、使用している樽はバーボン樽やシェリー樽など様々だそうです。
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