い~な 上伊那 2つのアルプスと天竜川からなる伊那谷の北部に位置し、雄大な自然に囲まれた上伊那地域。 この地域の自然、食、歴史や地域のがんばる人々など、私たち職員が見つけ、感じた上伊那の魅力と地域の活力を発信します。

い~な 上伊那

2つのアルプスと天竜川からなる伊那谷の北部に位置し、雄大な自然に囲まれた上伊那地域。 この地域の自然、食、歴史や地域のがんばる人々など、私たち職員が見つけ、感じた上伊那の魅力と地域の活力を発信します。

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宮田村のお酒のおはなし~工場見学と圃場見学と~

 

一度はウイスキー需要の低下で蒸留を休止しますが、

2011年に19年ぶりに蒸留を再開。

 

今や全国各地から多くの人が訪れる場所となっています

(実際私が行った日も、超満員でした!!)

 

さて工場見学の話に戻りましょう。

 

まずはウイスキーを熟成している場所へ。。

D

 

 

 

入った瞬間、ウイスキーの良い香りに包まれます。。

もう匂いだけで酔っぱらってしまいそうです。。

D

 

 

 

 

中には樽がたくさん寝かせてあり、

よく見ると一つひとつ樽が異なっていることに気づきます。

 

聞くと、使用している樽はバーボン樽シェリー樽など様々だそうです。

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