2012.07.25 [ 商工観光課 ]
東御市 フルール・ドゥ・ペシェ モモカ フレンチと地元ワイン
(奥様)
とってもいいですよ。
当店を利用して、ワイナリーの方が時々ワイン会を主催していますが、ブドウ栽培や醸造を丁寧に説明する姿に、ワイン作りに寄せる情熱を強く感じますね。
ワイナリーが近いから、作り手の声を色々と伺え、なおさら魅力が増しますし、特別な味わいだと感じます。だからこそ、それをお客様にも伝えたいですね。
昨年秋の海野宿ふれあい祭りでは、橙さん、ローカルベンチさん、リュードヴァンさんとのコラボで料理とワインをお出ししました。今年9月のワインフェスティバルでも、何かご提供できないかな、と思っています。
東御市は、ワインを巡って色々動きがありますので、これからが楽しみですね。
うちの料理を召し上がって、そして、ワイナリーにも足を運んでいただければと思います。
逆に、ワイナリーでうちのことを知ってお越しになる方もいらっしゃいますよ。
ドアの向こうにおいしい世界が広がっています。
– 今後の夢は?
(ご主人)
今の建物には愛着がありますが、いつかは新しい建物にして、なんてことも考えています。まだまだ、先のことですけれど。
これからも、多くの皆様に、地元のおいしいものをご提供していきたいですね。
– ありがとうございました。
Fleru de Pecher – MOMOCA – フルール・ドゥ・ペシェ モモカ 口コミ(ヤフーブログ検索)
所在地 東御市滋野乙2213(とうみし・しげの・おつ) ※ツルヤ滋野店そば
店舗そばのクリーニング店前が第二駐車場です。
電話 0268-64-3220
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