2020.04.14 ［ 職員のみつけた情報コーナー食文化 ］
ここを語らずして上田のとんかつは語れない！上田市天神「とんかつ 力亭」
※この記事は新型コロナウイルス感染症が流行する前に取材したものです。
こんにちは。
総務管理課のさくたろうです。
先日、上田市天神にある「とんかつ 力亭」におじゃましました。
上田市民でその名を知らない人はいないくらい、超有名店なのですが、ちょっといいところのお店なので、さくたろうは初めておじゃましました。
人それぞれ食の好みはあるとしても、こちらのお店のことを悪く言ってる人を、さくたろうは聞いたことがありません！
ちなみに、某グルメサイトの「とんかつ百名店」に3年連続で選出されています！
これは期待度MAXの初訪問です！
26席ほどしかないお店なので、お昼時となれば待つことも当たり前なのですが、開店してちょっとくらいの時間に行ったので、運良くすぐに通していただくことができました。
メニューはこちら。
初訪問なので、定番の「ロースかつ定食」1,500円にしました。
お通しは、きのこと大根の煮物。
味がよく染みてて、美味しかったです！
提供されるまでの待ち時間、さくたろうはふと疑問を感じました。
「ん？とんかつは、どこで揚げているんだろう？」
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