2012.07.25 [ 商工観光課 ]
東御市 フルール・ドゥ・ペシェ モモカ フレンチと地元ワイン
(奥様)
50年位前までは蚕を飼っている小屋だったんですよ。
その後、写真が趣味の父がギャラリー用に改装したんですが、そこをお店にしました。
– 内装を見ると、とても蚕小屋だったとは思えませんね。逆に、外観からは、とてもフランス料理店には・・・
(奥様)
確かにそうですね(笑) 入口の看板がないと、分からないかもしれません。
初めての人は、ちょっと戸惑うみたいです。
以前は蚕小屋だった建物。名残が見て取れます。
- フランス料理ということですが、結構お手頃ですよね。
(ご主人)
ランチは1,000円~2,000円で、料理をお選びいただけます。
※値段により選べる皿数やデザートが異なります。
中身を考えると、確かにお手頃かもしれません。
家賃が掛かっていないってこともありますけれど。
その代わり、食材に掛ける比率は高くなっています。
ディナーは3,000円、5,000円、7,000円のおまかせコースです。
ある日のランチメニュー。どれにするか悩むのも楽しい時間。
デザートもかわいらしい。
- お客様はどんな方が多いですか?
(奥様)
女性のお客様が圧倒的に多いですね。
地元東御や上田の方が、お友達とゆっくりランチを楽しむ、という感じですね。
週末になると、家族連れやご夫婦、軽井沢方面からの観光のお客様もおみえになります。
デザートにも力を入れていますし、ゆっくりお過ごしいただける雰囲気にしています。
広告は特にしていないので、口コミでいらっしゃる方が多いかと思います。
あっ、でも先日、FMとうみでラジオCMを流してもらいました。
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