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【テイクアウト信州】3つの星レストラン「レストランカフェHidamari」さんでテイクアウトランチ♪

こんにちは。大町保健福祉事務所のKです。
長野県で推進している「テイクアウト信州」
今回は、信州食育発信3つの星レストラン登録店の「レストランカフェHidamari」さんでテイクアウトランチしてみました♪

3つの星レストランとは
健康づくり応援メニューを提供している
県産食材の利用や食文化を継承している
食べ残しを減らす取り組みをしている
この3つに取り組んでいただいているお店を3つの星レストランとして登録しています。
詳しくはこちら➡https://blog.nagano-ken.jp/mitsuboshi/other/3955.html

お店は大町市常盤にあり、壁にあるオーナー手作りのかわいいオブジェが目印。
店内からは北アルプスの山々が望め、この時期は窓の外にガウラの花畑も広がります。
地元名産品の大町黒豚、信州ハーブ鶏、信州サーモン、目の前の畑で作った野菜や果物などもふんだんに取り入れた手作りの料理やデザートセットなどなどおいしそうなメニューがたくさん
テイクアウトメニューもいろいろありますが、今回はこちらのおまかせ弁当(おまかせ弁当は事前予約が必要です)↓↓↓

大町黒豚を使ったポークソテーに魚のマヨ焼きと、肉魚両方入っているのがうれしい!
ごはんは、白馬の紫米入り雑穀米使用。お値段は税込1,500円。
彩りよく旬の野菜もいろいろ入っていて、食べごたえもあっておいしかったです(^^♪

お店はランチのみ通常営業されているので(3密を避けて席数を減らして)、店内での飲食も可能です。
店内では、健康に配慮した3つの星レストラン登録メニューも味わうことができます

彩り野菜と信州ハーブ鶏の塩こうじソテー丼 (税込1,000円)

メインのハーブ鶏は皮を除いてあり、野菜も彩りよくたくさん使われていて、目で見ても楽しめるヘルシー丼です。
体の中から元気になれそうな、健康づくりを応援してくれるメニューをお店でぜひ食べてみてください こちらの塩こうじソテー丼はテイクアウトもできますよ

レストランカフェHidamari

【住所】大町市常盤5869-58
【電話】0261-85-0773(電話対応時間10:30~15:00)
【営業時間】11:30~15:30(15:00Lo)
【定休日】水曜日・第1日曜日・第3木曜日

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