2019.07.02 [ その他 ]
第1回 見習いハンターがゆく!!『新規狩猟者確保講座』編
発砲音!!!!謎の物体はこの為の耳栓だったんですね
ハンターさんによる実弾のクレー射撃を見学!かっちょいい!!!
模造銃を持たせてもらったからこそわかるハンターさんの凄さ…
見た目以上に重たいんです。スマホより重たい物を持ったことのないボクは冷や汗。
シカの解体講座を受けて…
(詳細は割愛…興味のある方は是非、ハンターさん達によるイベントなどで!)
さて、待ちに待ったジビエ試食です!!
下伊那農業高校のアグリ研究班の学生たちとハンターさんがジビエ料理を振舞ってくださいました!
アグリ研究班の皆さんは前もって調理してきてくれて盛り付け!
メニューは
・シカ肉の春巻き
・タンドリーディア
・カルパッチョ
どれも上品かつ高級な味わい…本場のジビエみたいでした!
(※ジビエの語源はフランス語。かつてのヨーロッパでは貴族しか食べれない伝統料理でした。)
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