2017.08.07 ［ その他 ］
下條村で夏そばの収穫が行われました。
そばの花を見たことがありますか。小さな花が沢山咲きます。遠くから見ると絨毯のようです。
そばの実が黒くなったら収穫です。播種から７０日ぐらいで収穫出来ます。下條村では春に播種して夏に収穫する夏そばと、夏に播種し秋に収穫する秋そばの栽培が行われています。
７月上旬に刈取りが始まりました。平成２９年の夏そばは５ｔぐらいの収穫になりそうです。一部は下條村の道の駅で販売されるので、ぜひ賞味ください。
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