今年のテーマは「挑戦」とし、長野県が開発した新酒米「信交酒５４５号（山恵錦（さんけいにしき））」をあえて使用し、さらには自身では初めての純米大吟醸を醸したと語る大塚さん。
SAKU１３造り中に大塚さんにしたアドバイスについて、杜氏としてさらに成長を促すような内容となるよう心がけたと明かす大澤さん。
きき酒のワンポイントレクチャーをする由井さん。
佐久若葉会さんの土屋聡さん、井出平さん、荻原深さんも応援にかけつけてくれました！
トークライブ後は、試飲会にスライド。
「SAKU１３」の他、大塚酒造、古屋酒造店、大澤酒造、土屋酒造、橘倉酒造の各蔵の銘柄も。
試飲会が終わる午後７時前には、既に用意していた日本酒は空に。大盛況のうちに終わりました！
「 SAKU１３」にご興味のある方は、ぜひ佐久若葉会さんのホームページをご覧ください↓↓↓
今後とも、佐久地域の日本酒を、よろしくお願いします！
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