こんにちは、商工観光課アルクママです。

昔流行ったカヌレが、昨年くらいからまた流行っていますよね。
第１次ブームの1990年代半ばには、諏訪の老舗パン屋さん「太養パン」でカヌレを売っていて、よく買いに行ったなー。（その頃は中信地方に住んでいました。）

最近はコンビニなどでも売っていますが、せっかく「日本3大ケーキの町・佐久」に勤務しているので、カヌレがおいしいお店がないかなと探してみたところ、いいお店を見つけましたよ！

佐久市岩村田商店街の北側、上田信金岩村田支店の近くの洋菓子屋ひなたぼっこです。

オレンジ色がよく目立つ、こじんまりとしたお店です。
駐車場はお店のちょっと北側、龍雲寺の手前にあります。

数ある佐久のケーキ屋さんの中でも、なぜひなたぼっこさんに来たかというと、じゃじゃん！

「冷やしカヌレあります」！！

右が冷やしカヌレの「カヌレグラッセ」、左２つが普通の「カヌレ」の小です。

凍ったカヌレがひんやり。

常温で２～５分が食べやすいとのことなので、次の目的地に到着するまで、しばし解凍してみます。

冷やしカヌレの専用の配合があるそうで、少し常温にしておくと、中がトロトロになんですよ。
外はカリっと香ばしく、トロトロの中身との対照が新食感！

この冷やしカヌレだけでも、わざわざひなたぼっこさんに来る価値ありですよ。

と言いつつ、他のケーキももちろんおいしいんですよ。

この日は　家族用に「バスクなチーズケーキ」も購入しました。

皆さまも、これからの暑い季節に是非、冷やしカヌレの新食感をお試しあれ。

洋菓子屋ひなたぼっこ
住所　佐久市岩村田817-2
電話・ファックス　0267-88-7797
営業時間　12時～18時30分　日曜日は17時30分
定休日　　月・火（臨時休業あり）
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