2022.10.04 [ 佐久のおいしいもの ]
2022年7月オープンの商業施設「フレスポ佐久インター」
まず、ジェラートの「Gelateria Gina」。
軽井沢駅前通りにある人気ジェラート屋さんのジェラートが、佐久でも食べられる!
この日も、アルクママ世代の女子(?)達が「おいしー!」と言って集っていました。
それから、やはり軽井沢に店舗がある「バーガーカンパニー」。
ここのハンバーガーもかなりおいしそう。
ドーナツ「DONUT STAND Irie」。
写真を撮らせてもらいましたが、可愛くて、映えること間違いなし!
どのお店もおいしそうで、迷いに迷ったのですが、この日は、地元佐久市のイタリアンレストラン「ほのBuono」のクレープ屋さんいちごのはなのクレープにしてみました。
お店選びには迷いましたが、メニューは即決、味覚の秋のこの季節限定、シャインマスカットのクレープですっ。
なんということでしょう、この愛らしさ。
マスカットはもちろん長野県産です。新鮮プチプチで、優しい甘みの地元産の味がします。
クリームは自家製レモンカスタードと生クリームでさっぱり。
生地がしっかり厚くて、けっこうお腹いっぱいになりました。ほんのり甘いなーと思ったら、豆乳を使用しているんですね。
いいもの食べさせていただきました。ごちそうさまでした。
お腹が満たされたところで、他の店舗を紹介していきましょう。
フードコートがあるスーパーの「LUCKBELL」は、いわゆる普通のスーパーではなくお土産屋さんという感じ。
入口を入るとすぐ、地元の果物や有機野菜コーナーがあります。佐久地域のイチオシフルーツ、プルーンもあります。
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