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週に2日だけ営業!隠れ家的カレー専門店「カレーの匠」(御代田町)

こんにちは。商工観光課のまっさんです。

以前、リンリンがご紹介した佐久穂町のカレー屋さんヒゲめがね

【絶品スパイスカレー】佐久穂町「カレー屋 ヒゲめがね」に行ってきました!

なんと今回は、佐久地域のおいしいカレー屋さんを勝手に紹介」シリーズ第2弾!(勝手にシリーズ化!)

御代田町にある隠れ家的なカレー専門店カレーの匠をご紹介!(取材日:12/18)

なんとこのお店、毎週金曜日曜のランチタイム(11:00~15:00)しか営業していないという、なかなか「狙って行かないと入れない」営業スタイル。場所も住宅街の中であり、「通りがかりに寄ってみようかしら?」というケースは少なそう。まさに知る人ぞ知る幻のカレー屋さん的なたたずまいをしています。

お店に入ると、サンタさんと香ばしいスパイスの香りが出迎えてくれました。

こちらがメニュー。こだわりのカレー屋さんですが、意外とリーズナブルなお値段です。

辛さも調整できるので、安心!

金曜日のみ、コーヒーのサービスがあります。

今回は、スパイシーカレーポーク(税込800円)を注文!

深いお皿に、ターメリックライスと、サラサラでスープ状のカレーがたっぷり!クミン・ブラックペッパー・ガーリックを味の基本に作られたカレーは、食べるとスパイスの香りが口いっぱいに広がり、なんだかクセになるお味。やわらかく煮込まれた豚の角煮?的なお肉も大変美味です。

サラダにも、スパイス配合の自家製ドレッシングがかかっています。まさにを感じる、こだわりの逸品です!

気になった方は、お店にGO!

 

カレーの匠
電話  0267-32-4215
住所  長野県北佐久郡御代田町2476-1 ※しなの鉄道 御代田駅より徒歩5分
営業時間 金曜日・日曜日のみ 11:00~15:00 ※ただし、カレールウが無くなり次第営業終了

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