2012.03.09 [デイリーフーズ(埴科郡坂城町)取締役副会長 高松宏さん]
他社には真似できないジャム作り 「面白くってやめられない」で半世紀
―このほおずきは、シロップ漬けですよね。隣にあるのは巨峰のシロップ漬けですね。こういったものを今も作っているのですね。珍しいのは、柿のジャムですね。こういうものも、今も副会長が現場に立って作るんですか。
今でもたまに工場へは行きますよ。さっきも工場に入って作ったんですけどね。試験的に30kgぐらい、材料を作ってやってみたんですけどね。
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