－それが「食者如帰」に込められているんですね。

「「食う者帰るが如し」というのは、「消費者の方に安曇野の農産物を食べてもらい、故郷に帰ったかのようなホッとした安心感を味わってもらいたい」という気持ちを込めて作った言葉です。JAの青年部で意見発表することになって、本当に悩みに悩んで、寝ずに考えました。いろいろなキーワードを並べて考えていたときに「これだ！」って。もともとは、老舗旅館を舞台にしたテレビドラマで「来者如帰（来る者帰るが如し）」というのを知って、「これ、『食』にしたらいいなあ」って思っていたんです。自分がもともと持っていた思いにつながるし。それがうまく出てきたというか、つながったというか。