長野県は日本一

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<令和3年度 6次産業化総合調査(令和5年7月)>

農産加工事業体数 日本一
<令和3年度 6次産業化総合調査(令和5年7月)>

※2023年11月更新

干し柿や漬物、果物を使ったジュースやジャム、ほかに茶、パン類・麺類に、こんにゃくや餅など、多くの農産加工品があります。

令和5年7月公表の「令和3年度 6次産業化総合調査」によると、長野県内の農産加工事業体数は2,330軒全国1位となっています。

 

【根拠データ】
令和3年度 6次産業課総合調査表(農林水産省)

【問い合わせ先】
農政部 農産物マーケティング室

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