皆様、いかがお過ごしでしょうか。総務管理課のNKです。

５月に入り、新緑が増えてくる気持ちのいい季節になってきましたね。

本日は、この季節にぴったりの耳寄りなグルメ情報をご紹介します！

信濃町は野尻湖畔にある『宮川旅館＋コハクテラス（以下、コハクテラス）』さんです🍕

宮川旅館さんはその名の通り、宿泊ができる旅館業を営んでらっしゃいますが、アツアツなピザを提供するおしゃれなピザハウスでもあるのです！

そんなコハクテラスさんに同行者と２名で伺いました。

内観はこちら↓（公式HPより引用）

お店にはドライフラワーがそこかしこに飾られ、おしゃれな雰囲気…。

昭和チックなミュージックシステム？もあり、心地よい音楽が流れております。

GWということもあり、お客さんも入っていて、満席状態。大人気ですね～。

気になるメニューはこちら↓

ピザが食べ放題のシステムになっており、種類豊富な様々なピザを堪能できます。

わたくしNKもはやる気持ちを抑えながら、まずはピザ２枚をハーフ＆ハーフで注文。

まずは１枚目がこちら！

レンコンときんぴらのマヨピザ＆和風きのこネギマヨピザ（両方ともチーズベース）

こちらは、両方とも和風ピザとなっており、筆者が大好きな組み合わせです🤤

甘じょっぱく味付けされたレンコンときんぴらごぼう、ニンジンがチーズ・マヨと合いまくりなのです。。

さらに上にかかった海苔が風味を増してくれます。

一方の和風キノコピザはというとネギと鰹節がどっさりと乗っており、ザクザクした食感の中に、キノコの旨みが感じられます。うまい。

１枚目を瞬殺で食べた私たちは遅れてやってきた２枚目に取り掛かります。それがこちら！

季節の期間限定ピザ（今回はフキ味噌のピザ＆コシアブラのピザです）

山菜シーズンならではの、春を楽しめる限定ピザです。（筆者はコシアブラが大好物なのです🤤）

ちょっと大人なピザのこちらはフキ味噌の苦みが甘くコクのあるチーズとマッチして、うまし。。

コシアブラは風味豊かな味わいと食感が楽しめ、無限に食べられそうなくらいです。

こちらのピザはサイズも柔軟に対応していただけるので、お腹の様子に応じてオーダー可能。これでお残しの心配はありませんね。

他のピザも楽しみつつ、ラストはこちらのピザで〆ました。

マルゲリータ＆和風きのこネギマヨピザ

自家製トマトソースとモッツアレラチーズの王道ピザですが、トマトソースの旨みが口いっぱいに広がり、チーズともよく合います。

最後に食べましたが、これが王道にして最強のピザでした。もう１枚頼みたいくらい。

そんなこんなで２人で合計７枚のピザを堪能できました。もうお腹になにも入らない。。

お昼時は混雑が予想されるので、行かれる際は事前に電話予約がベターです。

またこちらのコハクテラスさんはお外の湖畔のテラス席も開放されています。風の気持ちいいこれからの季節にぴったりですね。

混雑時は席の時間が決められることがありますので、ご注意を。提供スピードは遅くありませんので、心配せずお腹いっぱいになれますよ。

皆さんもぜひこの季節の野尻湖畔で食べる絶品ピザを堪能してみてください。NKでした。

【お店情報】

湖の見える絶景カフェ　野尻湖 宮川旅館 コハクテラス

〒389-1303

長野県上水内郡信濃町野尻261-2

Tel：026-258-2501　090-4066-9604（ﾖｼﾏﾂ）

営業期間​：4/14～11/23​（11/24イベント）※木曜定休日​

ランチ営業時間

焼きたてピザ食べ放題11:00～15:00(14:30LO)　※お席のご予約ＯＫ　※テラス席わんこＯＫ

URL：https://www.kohakuterrace.com/