みなさま。ごきげんよう。林務課のｗです。

19号台風被害から復活して１年前にオープンした新生「みーるマ～マ」にお邪魔しました

「信州の食文化で健康な未来を」
信州で生まれた食文化を伝え、世界中の人たちを健康に導く。

お店のコンセプトどおり、地元産、県産の野菜や果物にこだわったビュッフェ形式（食べ放題）

大豆島にあるころから筆者の大好きなお店の１つなのです

 

　

新生みーるマ～マは、夜のディナー営業が土・日のみなので、混雑を想定して予約して行きました

Butしかし、当日は１９時の時点でまだ全然余裕あり。意外！！うーん、みなさんみーるマ～マが復活したことを知っているのかな？？

 

それでは、さっそくお料理を見てみましょう

みーるマ～マの代名詞的存在の長芋三珍。ほんとに美味しい

揚げた長芋に醤油ベースの甘しょっぱいタレを絡めちゃいましたか～！！

 

鳥の唐揚げ。揚げたてがドンドン出てきます。鶏もも肉に下味がしっかりついていて、ジューシーで美味しい

 

Pサラダ１つとっても、フ〇ミレス等のサラダバーとは別物ですね

 

やわらか蒸し鶏。むね肉でしょうか。たくさん食べても罪悪感０

 

身体が温まりそうですね

 

超リッチな卵焼き🥚ボリューム満点

 

鶏肉料理のバリエーションが多彩です

 

パスタは２種類ありました。筆者はデザート対策のため、もう１種類（「こっちのほうが美味かった。筆者の息子談」）は食べられず

 

お子様が喜びそうな仕掛けがいっぱい

 

松本マラソンのおもてなしソバは長蛇の列でしたが、こちらでは余裕でオカワリできますね

 

冷たいうどん。筆者の息子のオカワリ回数は途中からカウントできず

 

メロンパンのラスクが食べ放題の時点で、ヘヴン確定

 

（おそらく）隣のベーカリーショップで販売しているカレーパン。甘口、辛口、超辛口、３種類楽しむことができます人気のため常に品不足気味

 

フレンチトーストは鉄板で焼いて次々と並べてくれます。筆者の大好物

 

デザートも充実しています。地元産食材にこだわっているんですよね～

 

かぼちゃのババロア

 

小布施町産ブドウ、ヨーグルトティラミス

 

こんなに美味しく身体にやさしい料理を2,480円で食べ放題。それだけでも超お勧めなのですが、実はあまり混んでいないという、ホントは秘密にしておきたいような、、、ちょっとした隠れ家的存在と言えるお店です

 

【次回予告】フルサイズのケーキが食べ放題。大人気のあのホテルレストランに参戦決定！！しかも夜の部

 

---

信州ビュッフェレストラン　みーるマーマ

026-219-6693

月、水、木、金、祝　：11：00〜16：00（Lo 14:30)　※火曜定休
土、日　：①11:00～16:00（Lo14:30）　　②17:00～21:00（Lo19:30）

※土日は90分、平日は時間無制限

大人 / 2,255円(2,480円税込)　　　シニア（65歳以上）/ 1,982円(2,180円税込)
小学生 / 1,100円(1,210円税込)　　　幼児 (4~5歳) / 500円 (550円税込)　※3歳未満無料