ほっと9(ナイン)ながの "長野で働くスタッフが、長野地域の9つ(ナイン)の市町村の「ホット」な魅力をご紹介!(長野市、須坂市、千曲市、坂城町、小布施町、高山村、信濃町、飯綱町、小川村) 私たちの日々の仕事の話、「ほっと」一息つける癒しの裏話、きっと役に立つ暮らしの豆知識、おすすめ絶品グルメ…などなど、ここでしか出会えない”ながの”のすがたをお見逃しなく!(旧「ほっとスタッフブログながの」)(写真:飯綱町 飯綱山初冠雪)

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#信州の安心なお店 鮮魚あります!「魚’Sまん」へ行ってみよう!

皆さんこんにちは!
農業農村振興課のFBです。

暑い夏はおいしい魚を食べて乗り切ろう!ということで、今回ご紹介するのは「信州の安心なお店」認定店の魚’Sまんです!

魚’Sまんは長野駅から徒歩5分程度のところにあります。
店舗は建物の2階に入っていて、大きな看板が目印です。
ちなみに私はなぜか「ぎょえすまん」と読んでいましたが、正しい読み方は「うおずまん」です(笑)
店内はカウンター席とテーブル席に分かれていて、テーブルごとに仕切りがあります。

おすすめはやっぱり魚料理!お刺身が本当においしいです!
以下、特においしかった料理をいくつかご紹介します!
※7月上旬時点の情報のため、現在のメニューと異なる場合があります。

お通し(しじみの酒蒸し)
しじみの旨味が沁みます

刺身の盛り合わせ(2人前)
まるでキラキラ輝く宝石のよう!?新鮮でとてもおいしかったです!

炙りしめ鯖
海鮮系のお店ではお馴染みですが、店員さんがその場で炙ってくれます!

なめろう
ぶつ切りの刺身と生姜の相性が◎

ぶりしゃぶ
刺身で食べられるくらい新鮮ですが、サッとお湯にくぐらせてサッパリたれで頂くのもこれまた美味!

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