来て!観て!松本『彩』発見 歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

来て!観て!松本『彩』発見

歴史と伝統の城下町松本。のどかな田園風景安曇野。そびえたつ雄大なアルプス。自然と文化に彩られたまつもと地域の情報を、松本地域の県職員の発見を織り交ぜつつお届けします。 面白いこと新発見、知ってる人にも再発見、何だこれはの珍発見。当たり前だと思っていたことから、ローカルなことまで職員の発信する情報をお楽しみください。

篠ノ井線下車の旅 ~筑北村編(坂北駅)~

ノミ跡

 魅力その2 道の駅さかきた

青柳宿から坂北駅に戻り、国道403号沿いにある道の駅さかきたにある「野菜BOX」は、地元産の農産物を購入できる最高のスポット。おススメは地元産の野菜や果物、そして「もえぎとうふ」。この豆腐は筑北村産の青大豆のみで作られている豆腐で、村の農家が愛情込めて作った大豆を村のお母さんたちが愛情込めて豆腐にしています。これからの時期は天然のキノコ。タイミングが合えばマツタケも。取材に伺った時は「サクラシメジ」ありました。

隣接している「よってきましょ もえぎ亭」では、もえぎ豆腐の製造で出る豆乳で小麦粉を練ったうどんが大好評です。季節ごとの限定メニューも楽しみの一つです。歩いた後のお昼には最適です。

坂北やさいBOX

 

 

坂北やさいBOX

もえぎ豆腐

 

 もえぎとうふ

 

 

 

サクラシメジ

 

 

天然きのこ「サクラシメジ」

 

 

 

 

  魅力その3 差切峡

歩いては行けませんが見どころを一つ紹介します。坂北駅から生坂村に向かう県道沿いの渓谷「差切峡」は麻績川が造りだした奇岩の渓谷。渓流と周囲の山々が織りなす自然美は、見る人々を飽きさせません。秋の紅葉も素晴しいので、訪れてみてはいかがですか。

差切峡

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