皆様こんにちは！毎週金曜日は直売所通信をお届けしています。
地元で採れた旬の農産物や加工品を販売している松本管内各所の直売所をご紹介します。

新学期を迎えました。進学や転勤などで新たに松本地域にいらっしゃる方もあるでしょう。松本地域の直売所で、地元らしい新鮮な食材を手にしてもらえたら嬉しいです。
今の時期は、山菜が豊富です。直売所には穫れたての山菜が並びます。コゴミは茹でて、かつお節と醤油 で和えると簡単で美味しく食べられます。天ぷらはお蕎麦の副菜にも合いますね。山菜のふわっとしたにが味は、春の味です。ぜひ旬の味をお楽しみください。

≪ファーマーズガーデンやまがた≫

～直売所より～

ようやく暖かい季節がやってきます。凍みる冬をのりこえた越冬野菜と元気に芽を出した春野菜がどんどん店頭をにぎやかにしていきます。お待ちかねの春の山菜が始まります、タラの芽・コゴミ・コシアブラ…定番は天ぷらでしょうか。野菜の苗物売場も始まりました。みなさんのご来店お待ちしております。

☆ファーマーズガーデンやまがた☆
住所　東筑摩郡山形村１５７９－１
電話　０２６３－９８－５２３１
営業時間　８：００～１７：００
定休日　月曜定休

≪ファーマーズガーデンやまべ≫

～直売所より～

パンジー・ビオラ等多くの春の花苗、キヌサヤ・スナップエンドウ等の春の野菜苗が並んでいます。地元産ハウス栽培のイチゴは、そのまま食べても美味しいです。イチゴを使って、お菓子やジャム作り等をしてみてはいかがでしょう。毎週金曜はＳＰＦ豚肉・信州福味鶏（商標登録）・牛肉を入荷しています。

☆ファーマーズガーデンやまべ☆
住所　松本市入山辺１３１５－２
電話　０２６３－３２－３６４４
営業時間　８：３０～１７：００
定休日　年内無休