お醤油をかけて全体を混ぜた後、わくわくしながら一口…
お、おいしい！！シンプルな味付けだからこそ、わさびのすっきりとした辛さと、あのツーンとくる存在感がさらに引き立ちます。
たまにわさびが多めのところにあたって悶えつつ、あまりのおいしさに無言で完食しました。

ちなみに本わさび丼以外にも、数量限定のローストビーフやわさびカレーなどなど、大王わさび農場のわさびを使ったメニューがたくさんあります。また、本わさびが添えられた信州そばなど、信州名物のコラボレーションも魅力的ですね！！

また、大王わさび農場の売店では、本わさびや本わさびチューブを販売しているので、自宅で簡単に再現することもできます。ほかにも定番のわさび漬けや、わさびを使った七味唐辛子、わさびポテトチップスなどなど、わさび好きにはたまらない商品がたくさんちなみに私の一押しはこちら！！

わさびチーズです見てくださいこのかわいいパッケージ！！刻みわさびが混ぜ込まれたクリームチーズは袋に入っているので、瓶や器に入れ替えるのも簡単。野菜スティックにつけてもよし、クラッカーにつけてお酒のお供にしてもよし、ここにしかないお土産として喜ばれること間違いありません！！（個人的な意見です）

みなさんもぜひ、大王わさび農場でわさび園を散策し、本わさび丼を味わい、売店でお気に入りのわさび商品を探す、そんな1日を過ごしてみてはいかがでしょう。

大王わさび農場
営業時間：年中無休
【3月～10月】9:00～17:20
【11月～2月】9:00～16:30
※季節により営業時間が変わりますのでご注意ください。
※営業時間外の入場はできません。