こんにちは、農地整備課のキタキタです
つなぐ棚田遺産 市野川棚田のある自然豊かな麻績村で、お気に入りのお店を発見！

The Hijiri Hive Beer＆Cafe（ザ・ヒジリハイブ）

聖高原駅から徒歩１分
美味しい料理とさまざまな種類のお酒・クラフトビール、
さらに音楽・生演奏も楽しめます

なんと言っても、お店の雰囲気が良くて、
とっても居心地のいい空間でした（取材班感想）

建物はもともとお蕎麦屋さんだったそうですが、
とってもおしゃれな空間＆ライブスペースにリノベーションされ、2023年４月にオープン！

店主の池田由美子さんにお聞きすると
「長野市と松本市の中間地・麻績村で、人が集まる場をつくりたい」
というコンセプトで始めたお店で、
「麻績村に縁がなかった方にも立ち寄ってもらいたい」とのこと

聖高原駅で途中下車して、電車１本分（ちょうど１時間）飲んで帰る方もいるとか…
長野方面から松本へ通勤し、高速バスの廃止の悲しみのなかにいた私ｷﾀｷﾀにとっても、嬉しいお店です

そのほか、地元の方はもちろん、麻績村のゲストハウスを利用する県外の方など、
さまざまな方が集う場になっているそうです

店主の池田さん

ランチでは、こだわりの発酵カレーをいただきました🍛

リピートで訪れた夜の部では、サーバーから注がれる日替りのクラフトビールや日本酒を堪能
からあげ、枝豆なども、スパイシーで、普通の居酒屋さんとはひと味違うおいしい味付け
ついついお酒がすすんでしまいました

料理のお味やこだわりは、とても伝えきれないので、ぜひ食べに行ってみてください!

さらに、さらに、このお店の特徴はなんと言っても…
ステージでのライブイベント！

麻績村周辺のミュージシャンや県外からのゲストも参加して、
頻繁に開催されているそうです
店主の池田さんもピアノを弾かれるとのこと🎹

他にも、ダンス、フランス語講座など、さまざまなイベントが企画されています
イベントの情報はお店のFacebookをチェック！

＼　酒の席での会話の一コマ　／

この日集まった仲間の会話は、もちろん「棚田」のこと
麻績村の環境配慮米を使った日本酒「翠露」をいただきながら、
棚田のこと、農業のことについて、アイディア交換しました
「各地域のこだわりの酒米をつかった オリジナル日本酒の飲み比べをしたいね～」とか💭

雪景色の市野川棚田（つなぐ棚田遺産認定）

ヒジリハイブさんを見習って、多くの人たちが集まれる場所として「棚田」を活用し、保全につなげていけるといいですね

農地整備課では、引き続き、棚田保全の活動を応援していきます！

お店の情報
The Hijiri Hive Beer＆Cafe
東筑摩郡麻績村麻3829-6　　TEL：0263-87-3286
営業時間　水～土曜日　AM11時～PM８時30分
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