突然ですが、こちらの建物は何のお店だと思いますか？

かわいらしい洋菓子店を思わせる佇まいですが、実は昭和二年創業の地元では馴染みの老舗のお豆腐屋さんなのです！

その名は「富成伍郎商店（とみなりごろうしょうてん）」。
ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんね。

数々の品評会で最高賞を受賞しているお豆腐屋さんが、低カロリー高たんぱくの豆の素晴らしさを知ってほしいと、１０年ほど前に始めた直売店です。

店内を覗いてみると・・・

豆腐はもちろんですが、豆腐・豆乳・おから等を使用したお惣菜やスイーツ・加工品が所狭しと何種類も並んでいます。
揚げ出し豆腐・豆腐ハンバーグ・白和え・卯の花など数あるお惣菜の中から、今回私が一押しするのが

こちら　豆腐メンチ　です。

豚・鶏ひき肉のほか、玉ねぎ・人参・れんこん・枝豆などの野菜にひじき……と具材がたっぷり入ったヘルシーメンチ。　味がついているのでそのまま食べてももちろん美味しいのですが、ほんの少しだけお醬油をかけて食べるのが私のオススメ！　食が進んで平気で何個でも食べられます
家族もこの豆腐メンチのファンなので、いつもたくさん（２０個以上）購入して（帰りの車の中は揚げ物の香りが充満してしばらく大変ですが・・・笑)　一つずつラップに包んで冷凍し、時間のない時のおかずやお弁当に利用しています。

また　スイーツ　も大人気なんです！
定番のプレーンに週替わりでいろんな味が楽しめる　モチモチ生地の「豆腐ドーナツ」🍩
注文してからクリームを詰めてくれる「はらシュー（シュークリーム）」
豆乳ソフト・プリン……どれもカロリーオフなのがうれしいですね

お店の前には井戸水があり、この水を全ての商品に使用していて自由に飲んだり汲んで持ち帰れるようになっています。
美ヶ原を源泉とするこの地下水が美味しいお豆腐や商品を作る源になっているのかもしれませんね

土曜日や休日には行列ができ、交通整理員・誘導員も出るほど賑わって、ちょっとした観光地のようです。
近くにお出かけの際にはぜひ、立ち寄ってみてください。
皆さんそれぞれのお気に入りの一品が見つかるかもしれません

富成伍郎商店
〒390-0316　松本市原９０－３
℡　0263-87-8584
営業時間　10:00~18:00　日曜定休（祝祭日は営業）